Spezialitäten unserer Metzgerei
Spanferkel - das Highlight auf jeder Feier!
Unser saftiges Spanferkel empfehlen wir ab 20 Personen. Unsere Spezialität: gefülltes Spanferkel mit schmackhaften Majorankartoffeln ab 25 Personen. Alle unsere Spanferkel sind komplett entbeint.
Gegen einen Aufpreis liefern wir es Ihnen und schneiden es vor Ihren Gästen auf.
Bestellen Sie Ihr Spanferkel für ihre Party! Gerne beraten wir Sie unter 09396 99981.
Das Wurstdosensortiment
Die Dosen Türmchen sind nicht nur ein beliebtes Mitbringsel sie stellen auch Urspringer Sehenswürdigkeiten zur 1000 Jahr Feier dar.
Genießen Sie:
Hausmacher Weißer
Hausmacher Roter
Hausmacher Leberwurst
Hausmacher Bratwurst
Hausmacher Wildbratwurst
Leberkäse aus der Dose
Unser Barrique-Schinken
Wie all unsere Schinken wird auch der Barrique Schinken mit groben Steinsalz und Gewürzen getrocknet und nach traditionellem Rezept gesalzen.
Seinen typischen Geschmack erhält er durch die lange Reifung im Barrique Eichen Fass bevor er mit Buchenholz geräuchert wird.
Urspringer Rauchpeitschen
Unsere hauseigene Spezialität!
Diese würzige Rohwurst sollte bei keiner Vesper fehlen. Auch bei Wanderungen und Ausflügen ist sie sehr beliebt. Wer es schärfer liebt, kommt um unseren Chilibeißer nicht herum. Aber bitte mit Vorsicht Genießen!